打好的豆浆一次喝不完?
剩下的豆渣没法吃只能扔掉?
......
可别小看这对cp,今天就分享如何解决以上难题。
摇身一变再利用,豆浆化身粥与布丁,豆渣成为松饼与布朗尼,不仅不会剩下,反倒会倍受欢迎~这么实用又方便的妙招,快快学起来。
豆渣松饼
食谱作者:清汤_挂面
喝完豆浆的豆渣不要扔哦,用来做松饼,粗粮早餐健康瘦身。
1.不太潮湿的豆渣g,加入一颗鸡蛋,后加入低筋面粉80g搅拌均匀,加入牛奶50g(豆浆也行)。
2.加入2g泡打粉,加入枫糖浆或者蜂蜜15g,加入植物油5g搅拌均匀。
2.不粘锅加热后直接舀入一小勺面糊小火煎到表面有气泡翻面,翻面再煎一两分钟即可。(这个量能做10个饼哦)
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Lynnnim朵玛在笑:“妈妈再也不用担心我扔掉豆渣了。”豆渣布朗尼
食谱作者:P妞食記
别小看剩余的豆渣,真的和布朗尼好搭,在降低了布朗尼的甜腻感的同时又增加谷类的香气。而且做法超级简单哦~
1.将黄油68克,黑巧克力克,红糖14克,速溶咖啡1克,隔热水搅匀至融化,加入豆渣克搅匀备用;准备另外一个碗,克鸡蛋和67克砂糖搅匀;最后将以上材料全部混合均匀。
2.筛入可可粉5克和低筋面粉21克并用橡皮刮刀拌匀。
3.倒入已经铺好油纸的模具里。用橡皮刮刀整平;烤箱上下火度烤20-28分;牙签插入有点小沾物即可。
伴湉:“我喜欢冰箱冷藏一晚的口感.。”photoby
aires豆乳布丁
食谱作者:丽丽在目yl
喝不完的豆浆换个花样,可以做这款小甜品,简单好做,做好的豆乳布丁嫩滑爽口,带有香浓的豆香,清爽好吃低脂不易发胖!
1.克豆浆趁热加糖融化(可以加适量炼乳调味);泡软的吉利丁片7克加入到温热的豆浆中,搅匀倒入牛奶克。
2.布丁液倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上至凝固,取出布丁杯撒黄豆粉即可~
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射手座的静静photoby
Yimoon-nim美龄粥
食谱作者:燃烧的小火苗
看似清淡的粥里却有醇厚的味道,文火慢熬出来的粥有着浓浓的豆香,让人有齿颊留香的回味。
1.糯米克和粳米50克混合,洗净后浸泡1小时以上;山药克削皮,切成小块,隔水蒸熟;将2/3蒸熟的山药块用撖面杖碾成山药泥。
2.ml豆浆加水后煮开;加入泡好的米和山药泥,转小火慢熬40~60分钟(不时搅拌以防糊底)。
7.差不多快好的时候,加入剩下的山药块;根据自己的口味调入适量的冰糖,再煮个15分钟就完成啦!
草等花开:“还加了青稞燕麦。”Angiecharm:“这是我喝过最最最最最好喝的粥!”今日互动话题
你还知道什么消耗豆浆、豆渣的好方子?
期待大家在留言区分享哦!
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